Os conceitos de qualidade ocupam uma posição de destaque na Cicopal, tendo como base requisitos fundamentais com o objetivo de detectar e prevenir qualquer não conformidade nas atividades produtivas.
Tudo que se faz necessário ao processo de
fabricação, seleção das matérias-primas, até o
empacotamento e o transporte dos produtos são
acompanhados e avaliados por uma equipe
técnica, que verifica aspectos de medição, análise e melhora. O cuidado a higiene e limpeza dos
locais de produção são alguns dos principais
monitoramentos realizados continuamente.
A estrutura física do laboratório do Controle de
Qualidade (CQ) atualmente atende a fabricação
dos produtos alimentícios e higiene pessoal,
com áreas específicas para análises microbiológicas, físico-químicas e sensoriais, além do laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento de novos produtos.
O sistema de qualidade implantado na Cicopal é
um orgulho para a emrpesa que segue a risca,
requisitos e orientações de normas técnicas,
conforme avaliações de órgãos fiscalizadores
competentes.